Αποχαιρετήστε τα κιλά των Εορτών σε 10 κινήσεις!

Οι γιορτές τελείωσαν, τα κιλά όμως - μαζί με τον καινούριο χρόνο- φαίνεται πως ήρθαν για να μείνουν! Αν η οποιαδήποτε προσπάθεια να ξαναβρείτε την παλιά σας γραμμή, φαίνεται δύσκολη, εφαρμόστε 10 απλά βήματα και σύντομα η ζυγαριά σας θα σας κάνει ευχάριστες εκπλήξεις...

1. Μέτρο στην ποσότητα - Ισορροπία στα γεύματα
Ξεχάστε κάθε υπερβολή, αγνοήστε κάθε απαγόρευση και αντισταθείτε σε «μαγικές» λύσεις. Προστατεύστε τον εαυτό σας από ακραίες διαδικασίες που φέρνουν πρόσκαιρα αποτελέσματα και εξουθενώνουν τον οργανισμό. Σίγουρα κάποια στιγμή θα «εκδικηθεί» με περισσότερα και πιο επίμονα κιλά.
Υιοθετήστε το μέτρο στην ποσότητα και την ισορροπία στη σύσταση των γευμάτων σας. Περιορίστε λίγο τις μερίδες σας και μην αποκλείετε καμία ομάδα τροφίμων γιατί θα στερήσετε από τον οργανισμό σας πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.


2. Το βάρος στην ποιότητα

Αναζητήστε την ποιότητα στην «πρώτη υλη» των γευμάτων. Επιλέξτε υγιεινές πηγές πρωτεΐνης όπως φρέσκο ψάρι, άπαχο κοτόπουλο, γάλα, τυρί και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.
Προτιμήστε όσπρια και σύνθετους υδατάνθρακες. Το αναποφλοίωτο ρύζι, το ψωμί, τα ζυμαρικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν καλούς συμμάχους στο αδυνάτισμα και είναι πλούσια σε βιταμίνη Β, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες που παρατείνουν το αίσθημα του κορεσμού.
Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο στα φαγητά, κατά προτίμηση ωμό, στο τέλος του μαγειρέματος. Λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών ασκεί έντονη καρδιοπροστατευτική δράση, ρίχνοντας τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκερίδιων.


3. Πολλά γεύματα για υψηλό μεταβολισμό

Τα 5 γεύματα την ημέρα «εξαναγκάζουν» τον οργανισμό να επιτελέσει επιπλέον έργο με την διαδικασία της πέψης και οδηγούν στην αύξηση του μεταβολισμού.
Προσοχή στη σύσταση των γευμάτων που θα πρέπει να αποτελούνται από 3 βασικά (πρωινό – μεσημεριανό - βραδινό) και 2 σνακ (με φρούτα και λαχανικά).

4. Πρώτο το πρωινό!

Έρευνες έχουν αποδείξει ότι ο έλεγχος του βάρους είναι δυσκολότερος όταν παραλείπεται το πρωινό. Αυτό συμβαίνει γιατί όσοι δεν τρώνε πρωινό τείνουν να τρώνε περισσότερο μέσα στη μέρα καταναλώνοντας μεγαλύτερα γεύματα και πιο πλούσια θερμιδικά σνακ.
Επιλέξτε ένα ισορροπημένο πρωινό που να περιλαμβάνει γάλα ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, δημητριακά ή ψωμί ολικής αλέσεως και φρούτο.


5. Μόνο φρούτα και λαχανικά μεταξύ των γευμάτων

Μεταξύ των κυρίως γευμάτων αντικαταστήστε τα σνακ του σούπερ μάρκετ (μπισκότα, κέικ, κρουασάν, γκοφρέτες) με φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής. Μία φρουτοσαλάτα ή μια ποικιλία από στικ λαχανικών θα ξεγελάσουν την πείνα σας, θα τροφοδοτήσουν τον οργανισμό με περισσότερες βιταμίνες, φυτικές ίνες και λιγότερες θερμίδες.


6. Ελαφρύ βραδινό

Όχι μόνο θα βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου σας αλλά και θα βοηθήσετε τον οργανισμό σας στη διαδικασία της πέψης. Φροντίστε το τελευταίο γεύμα να απέχει τουλάχιστον 3 ώρες από τον ύπνο. Αποφύγετε τις βαριές σάλτσες, τα καρυκεύματα και τα πολλά λιπαρά. Επιλέξτε ανάμεσα σε μια σαλάτα με ελαιόλαδο και κοτόπουλο (ψάρι ή άπαχο τυρί), ή μία ελαφριά σούπα ή φρούτα με γιαούρτι.


7. Μην ξεχνάτε τα γαλακτοκομικά!

Πρόσφατες μελέτες αποκαλύπτουν ότι η καθημερινή πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων και ασβεστίου «ξεγελάει»το μεταβολισμό και διευκολύνει την απώλεια βάρους.
Αντίθετα, όταν υπάρχει έλλειμμα στο ασβέστιο του οργανισμού ενεργοποιείται ένα μηχανισμός διατήρησης των αποθεμάτων του και παράγεται η ορμόνη καλσιτριόλη που παρεμποδίζει τη λιπόλυση και ευνοεί τη σύνθεση των λιπαρών οξέων.


8. Αυξήστε το νερό

Αν και τα οφέλη του νερού είναι γνωστά οι περισσότεροι αγνοούμε ή και ξεχνάμε τη δίψα μας. Κι όμως τα 6-8 ποτήρια νερό εξασφαλίζουν την αποβολή περιττών ουσιών από τα κύτταρα, συμβάλλουν στην καλύτερη πέψη, βοηθούν στην απώλεια βάρους και φυσικά παρέχουν την καλύτερη ενυδάτωση για την επιδερμίδα.
Εξασκηθείτε λοιπόν στην κατανάλωση και αυξήστε σταδιακά την πρόσληψη σε 1,5 λίτρα νερό/ημέρα.

9. Περιορίστε το αλκοόλ
Προσπαθήστε να περιορίσετε την κατανάλωση αλκοόλ σε 3 ποτήρια κρασί ή 2 ποτά την εβδομάδα. Μεταξύ όλων προτιμήστε το κόκκινο κρασί, που είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά γνωστά για την αντικαρκινική δράση τους.
Το αλκοόλ εκτός από ένα πλεόνασμα θερμίδων μπορεί να συμβάλλει και στην κατανάλωση μεγαλύτερων ποσοτήτων φαγητού. Αντικαταστήστε λοιπόν για λίγο καιρό το αγαπημένο σας ποτό με ένα κοκτέιλ Virgin Mary (που αποτελείται κυρίως από χυμό ντομάτας), ένα αναψυκτικό light ή μία σόδα με λεμόνι.


10. Άσκηση για γρήγορα αποτελέσματα

Μισή ώρα γρήγορο περπάτημα ή ποδήλατο τρεις φορές την εβδομάδα, αρκεί για να βοηθήσει στη μείωση του σωματικού λίπους, στην απώλεια των περιττών κιλών και στη διατήρηση του επιθυμητού βάρους.
Επιπλέον, με την άσκηση θα βελτιώσετε τη φυσική κατάσταση και τους δείκτες υγείας σας καθώς αποδεδειγμένα μειώνει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη στο αίμα και έχει ευεργετική δράση σε περιπτώσεις σακχαρώδου διαβήτη και υπέρτασης.